Turizm Otelcilikte Kullanılan Alfabetik Ön Büro Terimleri
A
Accepted Wait List Rezervations: Bekleme listesinden kabul edilen rezervasyonlar anlamına gelir.
Accounting: Birden fazla oda aynı kişi tarafından ödeneceğini ifade eder.
Activitiy Report: Faksta dokümanın gönderilme işi bittikten sonra cihaz tarafından verilen belgedir.
Actual Reservation: Mevcut rezervasyon anlamına gelir.
ADVANCE DEPOSIT: Misafirin otele giriş yapmadan önce gönderdiği, rezervasyonun garantisi için gerekli olan miktar = Rezervasyon kaporası (Genellikle 1 gecelik oda ücretidir.).
ADVANCE PAYMENT: Misafirden C/In esnasında alınan ve genellikle toplam konaklama tutarında olan paradır (Ön ödeme).
Air Crews: Hava yolları mürettebatı anlamındadır.
A La Carte: Konuğun restoran menüsünden dilediği yemekleri seçerek bunların fiyatlarını ödemesi sistemine dayanan bir uygulamadır.
Alcove: Büyük odalarda uyumak için kullanılan yer anlamındadır.
ALLES INCLUSIVE: Herşey dahil sistemi. (All inclusive,All in)
All-in Holiday: Tüm harcamaların dahil olduğu tatil.
Allotment: Kontenjan anlaşması anlamına gelir. Belirlenen dönem içerisinde, acentanın ya da grup sahibinin otele sormaksızın ( Stop sale dışı ) satabileceği, iki taraflarca belirlenen oda sayısıdır.
ALLOCATION: Blokaj, Konuğun odasının önceden konuk istekleri doğrultusunda belirlenmesi işlemidir.
American Plan/ Full Board(FB): Oda-kahvaltı-öğle yemeği-akşam yemeğini ifade eder.
Answer Back: Teleksin abone numarasını, abone ve ülke kodlarını gösteren rumuzdur.
ARRIVAL: Geliş
Available: Rezervasyon yapmada şartlı bir durumu ifade eder.
AVAILABILITY: Günlük, aylık olarak otelin satışa hazır odalarının yüzde ile ifadesi.
AVAILABLE ROOMS: Satışa hazır odalar.
B
Baby Cot: Bebek yatağı
Back To Back Groups: Peş peşe gelen gruplar için kullanılır. Grup ve turlar için kullanılan bir deyimdir
– Bir grubun çıkarken hemen diğerinin otele girişi;
– Her hafta veya belirli günlerde gelen devamlı gruplar.
BACK OF THE HOUSE: Otelin misafirler tarafından direk olarak kullanılmayan bölümleri (Teknik Servise ait alanlar, çamaşırhane…)
Bed: Yatak anlamındadır.
Bed And Breakfast: Bkz. Continental plan.
Bed-Night (Overnight): Otelde bir gece geçirmeyi ifade eder.
Best Available: Rezervasyon istenilen tarihlerde, otelin rezervasyon durumuna göre herhangi bir odanın ayrılabileceğini, ancak iyi oda boşaldığı zaman kendisini o odalara aktarmak üzere rezervasyon mesajına konulan not anlamına gelir.
Bill: Hesap pusulası, fatura, kağıt para
BILL TO COMPANY: Otel muhasebesinin onayladığı durumlarda, misafir hesabının tamamının ya da bir kısmının belirli bir şirkete fatura edilmek üzere krediye kaldırılması.
Black List: Otel tarafından sakıncalı görülen konukların yazıldığı listedir. Hesabını ödemeden giden veya otele alınması sakıncalı görülen kişiler için tutulan listedir.
Booking: Rezervasyon
Breakfast: Kahvaltı.
C
Cancellation/Cancel: İptal, iptal etme
CARRIER: Yolcu veya yük taşıması yapan herhangi bir kuruluş. Hangi havayolu şirketinin bileti olduğu. (Havayolu taşımacılığı terimi)
CHARTER: Bir uçak veya başka bir taşıma aracının özel kullanım için tutulması. Tarifeli seferlerin uçuş ve kapasite açısından yetersiz kaldığı yerlerde uygulanan uçak kiralama yöntemidir (uçak dolmuşçuluğu)
Check-in: Konuğun giriş işlemlerinin yapılarak odasının verilmesi.
Check-out: Konuğun konaklama yaptığı otelden kesin olarak ayrılmasıdır. Ayrıca Kat hizmetleri departmanı açısından c/out odanın kirli olması demektir.
CHECK IN TIME: Giriş saati. Otelde yer ayırtarak da gelmiş olsa dahi konuğun gerekli kayıt işlemlerini tamamlayarak otelci konuğa odasını bu saatten önce vermekle yükümlü değildir. Ancak ilan edilmiş Check In saatinde odanın hazırlanmış olması şarttır.
CHECK OUT TIME: Çıkış saati. Misafirin ayrılacağı gün odasının fazladan bir ücret ödemeden işgal edebileceği en geç saat. Misafir odasını, daha önceden duyurulan bu saate Kadar boşaltmazsa, otelci için bir ücret isteme hakkı doğar (1/2 day charge).
Cip: Commercially importantant person kelimelerinin baş harflerinden oluşur. Acenteler için önem taşıyan konukları ifade eder. Ticari anlamda önemli konuk.
Claimed Reservations: Konuğun rezervasyonu olduğunu iddia etmesine rağmen otel kayıtlarında rezervasyona rastlanmadığını ifade eder.
CLOSED OUT: Bayramlara rastlayan bazı devrelerde belirli günlerin tüm rezervasyon alımlarına kapatılmasıdır.
COMMERCIAL RATE: Otelle bir şirket arasında üzerinde anlaşmaya varılan özel bir fiyat.
Company Rate: Özel indirimli fiyat uygulanan acentelerin konuklarının oluşturduğu gruba denir.
Complimantary: Otelde konuklara sunulan ücretsiz hizmet anlamındadır. İşletme tarafından davet edilen konuklar için verilen ücretsiz oda.
COMPLIMENTARY ROOM: Misafire ücretsiz konaklama verilmesidir.
CONCIERGE: Misafirin bagajlarının taşınması, muhafaza edilmesi, posta, evrak ve mesaj dağıtımı gibi işlevleri olan bölümdür.
Confidential Tariff: Grup fiyatları, acentelere verilen toptan oda fiyatlarıdır. Seyahat acenteleri ve tur operatörlerine gizli olarak dağıtılan toptan fiyatlar.
Confirmed: Rezervasyon teyidi anlamındadır. No confirmed ise kabul edilmedi anlamına gelir. Otel, taşıyıcı v.b. ‘nin belirli bir rezervasyonu kabul ettiklerini ve ayırtılan hizmetleri mutlaka sağlamayı taahhüt ettiklerini belirten sözlü veya yazılı bildirimdir. Kesin kayıt işlemidir.
Continental Plan/Bed and Breakfast: Yatak-kahvaltı anlamına gelir.
CORRECTION: Misafir foliosuna yapılmış charge’ların artı ya da eksi olarak düzeltilmesidir.
Cot: Portatif karyola anlamına gelir.
Cover Sheet: Faks formu anlamına gelir.
CREDIT: Misafirin otelden alacaklı olduğu rakamdır.
CREDIT CARD GUARANTEES (CCG): Rezervasyonun garantisi için gerekli rakamın (advance deposit), misafirin talimatı ile kredi kartı hesabından alınması.
Cut of Date: Kontenjan anlaşmasının iptal süresini belirleyen zaman dilimidir.
D
Data Directory: (Information Guide) Otel kitapçığı; otelin servisleri, üniteleri, telefon numaraları gibi bilgileri içeren kitapçık.
Day Rates: Gündüz oda fiyatıdır. Otel odasının gece kalınmaksızın gündüz saatleri içinde kullanılması karşılığında otele ödenecek ücret.
Days of Operation: Uçağın uçuş günlerini ifade eder.
Dead Line: Kontenjan anlaşmasında belirtilen rezervasyon iptal süresinin son günü ile grubun otele geliş günü arasındaki süreye denir.
DEBIT: Misafirin otele borçlu olduğu rakamdır.
DEPARTURE: Gidiş.
Destination Point: Uçağın son ineceği hava limanı anlamına gelir.
Dinner: Akşam yemeği anlamındadır.
Discunted Rates: Otelde hava yolları mürettebatına, diplomatlara, meslektaşlarına vs. uygulanan indirimli oda fiyatıdır. Misafirin hesabında belirli oranlarda yapılan indirim (- gelir)
DISCOUNT: DOUBLE LOCK: (1) Ving card ile çalışan sistemlerde yeni bir anahtar yapılarak, misafirdeki kartın kullanılamaz hale getirilmesi.( 2 ) kapının arkasında bulunan mandala basılarak kitlenmesi
Double Room: İki kişilik geniş (french) yataklı bir oda tipidir.
DAY USE: Misafirin aynı gün içerisinde giriş ve çıkış yapması durumudur. Genellikle odanın sabah saat 09:00 ile akşam 18:00 arası gece konaklaması olmadan kullanılması. Ücret genellikle rack rate in %50′ sidir.
E
Early Arrival: Rezervasyon tarihiden önce gelen konuk anlamındadır.
Early Check-Out: (Early Departure) Erken ayrılış .Konuğu otelden ayrılacağı günden daha önce otelden ayrılmasıdır.
Emergency Key: Acil durumlarda bütün kapıları, kapı arkadan kilitli dahi olsa açabilen anahtardır. Sadece otelin üst yöneticilerinde bulunur.(pas anahtarı)
Emergency Slip: Main slip açılıncaya kadar konukların arandığında bulunabilmesi için açılan sliplerdir.
Estimated Room Departure: Tahmini check-out demektir.
Estimated Room Arrival: Tahmini check-in demektir.
Expected Room Arrival: Beklenen rezervasyonlar (gelişler) anlamına gelir.
Expected Vacancies: Beklenen boş oda sayısı anlamına gelir.
Euro-Check: Üzerinde tutarı yazılı olamayan bir seyahat çekidir.
European Plan/Only bed: Sadece oda anlamına gelir.
Extension: Uzatma. Konuğun otelden ayrılacağı günde ayrılmayıp kalış süresini uzatması anlamına gelir.
Extra Folio: Grup konuklarının kendi harcamalarının kaydedildiği hesap kartıdır.
F
Flag: Üçgen şeklinde değişik renklerde yapılmış asetat veya plastiklerdir. Rack sisteminde değişik amaçlar için işaretlemede kullanılır.
Free: Grupların 15 kişi veya daha fazla olması durumunda acenteye ücretsiz verilecek oda sayısını ifade eder. Bedelsiz oda denilebilir.20 kişi daha ilave edildiğinde 1 kişi daha ücretsiz kalabilir. Yönetmelik gereğidir fakat işletmeler arasında akit serbestisi de vardır.
Free Sale: Acenteler otellerle anlaşarak serbestçe pazarlayıp satabilecekleri belirli bir sayıda odayı içeren bir kontenjan alırlar. Belirli bir sürede iptal hakları vardır. Bu gibi anlaşmalara denir. Serbest Satış. Önceden belirlenmiş tarihler için kontenjana dahil sayıdaki oda rezervasyonunun acenta tarafından otele danışmaksızın teyidine imkan veren uygulama.
Folio: Konuğun oteldeki harcamalarının kaydedildiği hesap kartıdır.
Folio Rack: Diğer adı Folyo Havuzudur. Oda numarasına göre düzenlenmiş, aralarına konukların folyo, adisyon ve konaklama belgelerinin koyulduğu kutulardır.
FOM Onayı: Ön büro müdürün imza etmesi olaydır.
Forecast: Tahmin, otelin iş miktarını gösteren tablodur.
Found: Otelcilikte, otelde bulunan eşyalar için kullanılır.
Function: Oteldeki toplantı, seminer, yemek faaliyetleri ve diğer aktiviteler vs. ifade eder.
FRONT OF THE HOUSE = PUBLIC AREA: Misafirlerin ortak yararlandıkları bölümlerdir (restoran, bar.vb.).
G
Garni: Hiç yiyecek departmanı olamayan otel anlamındır.
GO SHOW: Rezervasyonu olmadığı halde misafirin anlaşmalı acenta tarafından düzenlenmiş voucher ile otele gelmesi.
GROUP: Grup. Aynı programa uyarak birlikte seyahat eden yolcular. Aksine bir tanım bulunmadığı durumlarda 11 kişi ve fazlasının grup kabul edilmesi öngörülmüştür. ( I.H.A. / UFTAA Otel Konvansiyonu ) .
Group-Rate: Gruplara verilen oda fiyatlarıdır.
Guaranteed Payment Reservation: Ödenmesi garanti altına alınmış rezervasyonu ifade eder. Ödeme garantili rezervasyon-Müşterinin kendine ayrılan odayı kullansa da kullanmasa da ücretini ödemeyi kabul etmesi.
H
Half Board: Oda-kahvaltı-akşam yemeğini ifade eder.
HANDICAPPED / WHEELCHAIR ROOM: Özürlü misafirler için tahsis edilen oda.
HANDOVER: Shift teslimidir.
High Season(Peak seazon): Yüksek sezon anlamındadır.
History Card: Konuklara ait sicil fişi anlamına gelir. Konukların kimlik bilgileri, adresi, işi ve özel istekleri gibi bilgiler yazılır.
House Call: Otel yöneticilerin iş için yaptıkları ücretsiz telefon görüşmeleridir.
HOUSE COUNT: Oteldeki kullanılabilir oda sayısı.
HOUSE USE: Otelin bağlı bulunduğu şirket mensupları için ücretsiz konaklama.
I
I.H.A. : International Hotel Assocation ( Uluslararası Otelciler Birliği ) .
Imprinter: Kredi kartı ve işletmeye ait bilgileri ilgili sliplere geçirmeye yarayan alettir.
Inclusive: Bkz. All-in Hoilday
INCOGNITO: Otelde kaldığının hiç kimseye söylenmemesini ya da kendisinin verdiği isimlere iletilmesini isteyen misafir.
Inclusive Terms: Her şey dahil olarak ücret.
INDIVIDUAL: Acenta kanalı olmaksızın rezervasyonlu olarak gelen münferit misafirdir.
INDIVIDUAL TOURS (IT) : Acenta kanalı ile gelen münferit misafirdir.
Information Rack: Sliplerin yerleştirildiği bilgi tablosudur.
J
JOINER: Daha önceden c/in yapmış bir odaya sonradan eklenen kişi yada kişilerdir.
Junior VIP: Alt düzeyde VIP anlamındadır.
K
Key Card: Anahtar kartı anlamındadır.
L
Lamson Tubes: Pneumatic Tubes denir. Departmanların birbirlerine adisyon vb. dokümanların gönderilmesinde kullanıldığı, içinde yüksek basınçlı hava olan tüptür.
Land Arrangements: Tur yolcusuna, varış noktasında uçaktan inişinden sonra sağlanan hizmetlerin tümünü ifade eder.
LATE C/IN: Misafirin c/in günü odasını saat: 14:00 dan daha geç bir zamanda alması.
LATE C/OUT: Misafirin, odasını c/out günü saat 12:00 dan sonra ücretli ya da ücretsiz olarak verilen süreye kadar kullanması.
Local Call: Telefon ile şehir içi görüşmelerdir.
Long Distance Call: Telefon ile şehirlerarası ve milletler arası yapılan görüşmelerdir.
Lost: Otelcilikte, otelde kaybolan eşyalar için kullanılır.
Low Season: Ölü sezon, sezon dışı anlamındadır.
Lunch: Öğle yemeği anlamındadır.
M
Main Courrante: Ön büroda kayıtların elle tutulduğu bir sistemdir.
Main Slip: Konukların check-in’leri sırasında kullanılan gerçek sliplerdir.
Master Folio: Gruplarda acente tarafından ödenecek harcamaların işlendiği ana hesap kartıdır.
MAIN FOLIO: Acenta tarafından ödenecek harcamaların işlendiği misafir foliosudur.
MASTER FOLIO: Gruplar için kullanılan, tek kişi ya da kuruluş tarafından ödenecek hesapların toplandığı folio’ dur.
Master Key: Double-loca odaları hariç bütün konuk odalarını açan anahtardır.
Maksimum Rate: Fiyat listesindeki en pahalı oda anlamındadır.
Memorandum: Otel departmanlarının kendi aralarındaki yazışmalarda kullandığı formdur.
Minimum Rate: Fiyat listesindeki en ucuz oda anlamındadır.
Moderato Rate: Listenin orta sıralarında fiyatları olan oda anlamındadır.
Modified American Plan: Bkz. Half board
N
NET RATE : Net Fiyat- Acentanın üzerine belirli bir kar marjı ekleyip müşteriye aktarabileceği toptan ve genellikle servis vergi gibi tüm unsurları içeren fiyat.
Night Audit: Gece işlemleri anlamına gelir.
NO RESERVATIONS (N.R.): Rezervasyonsuz
No-Show: Konuğun garantili rezervasyon yaptırdığı halde otele gelmemesi durumunda oda fiyatının tanzim edilmesidir.
O
Occupancy Rate: Doluluk oranı anlamındadır. Otelde satılan odaların satışa hazır odalara oranını yüzde olarak ifade eder.
Overbooking: Fazla rezervasyon demektir. Günlük rezervasyon toplamının oteldeki oda sayısını aşması.
ON REQUEST: Rezervasyon durumunun yükselerek kritik bir safhaya yaklaşmasına doğru rezervasyon alımının sınırlandırılması ve kontrollü olarak alınması.
OPEN DATE: Rezervasyon alımına müsait gün demektir.
Override Commission: Belirli bir iş hacmi aşıldığı zaman ödenen komisyondur. Normal veya sabit bir komisyon dışında belirli iş hacmi aşıldığı takdirde ödenen ek komisyon (süper komisyon, prim).
P
Paid-Out: Konuğun hesabına geçirilmek kaydıyla, konuk adına ödeme yapılmasıdır. Misafir veya otel adına ön kasadan onay şartı ile yapılan harcamadır.
Parlor: Suitlerin parçası olan oturma odaları anlamındadır. Yatak odası olarak kullanılmayan oturma odası. Avrupa’da salon olarak da adlandırılır.
PAYMENT BY: Ödeyen.
PICK UP: (1) Konaklama fiyatına yapılan ilave.(2) Bir önceki gün bakiyesinin yeni bakiyeye eklenmesi.
Point of Departure: Uçağın ilk hareket ettiği hava limanı anlamına gelir.
POINT OF SALES (POS): Satış noktasıdır.
POSTING: Misafir foliosuna yapılan charge işlemidir.
PREPAYMENT: Misafirin konaklama ücretinin önceden ödenmesidir.
Pre-Registration: Grupların kayıt kartlarının kolaylık amacıyla önceden doldurulması anlamına gelir. Garantili rezervasyonda oda tahsisinin önceden yapılması ve kayıt kabul kartlarının kolaylık sağlamak amacıyla önceden doldurulması.
Q – R
Rack: Otellerde kayıtların tutulmasında kolaylık sağlayan, alüminyumdan imal edilmiş küçük raf sistemidir.
Rack Count: Rackteki odaların; katlara göre ayrıldığını gösteren bölümleri, oda ve kişi sayıları olarak sayma işlemidir.
Rack Count C/O: Rack üzerinde check-out edecek oda sayısı demektir.
Rack Rate: Afişe veya kapı fiyatı olarak kullanılır. Otel yönetimi tarafından belirlenmiş perakende satış fiyatıdır.
Registration Card: Konuk kayıt kartıdır.
REMARKS: Açıklamalar
RELEASE DATE: Acentanın konratta belirlenen; sormadan satış ve no show‘suz iptal yapabileceği bitiş tarihi.
Rent a Car: Araba kiralama işlemine denir.
Repeat Guest: Otele düzenli olarak gelip giden konuklara denir.
Report Debit: Makineli folyo sistemde otelden ayrılmış fakat; kapatılmayan folyoların balans işlemi için makine hafızasına kayıt işlemidir.
Rezervasyon Card: Rezervasyon cetveli anlamındadır.
Rezervasyon Rack: Saliplerin yerleştirildiği rezervasyonun durumunu gösteren tablodur.
Rezervasyon Revision or Cancellation Form: Rezervasyon değişim veya iptal formudur.
Roll-Away-Bed: Katlanabilir ilave yatak anlamındadır.
ROOM DISCREPANCY REPORT: H/K ile F/O arasındaki oda uyuşmazlıklarını gösteren rapordur.
Rooming List: Grup üyelerinin isimlerinin ve oda numaralarının yer aldığı listelerdir.
Room Rack: Sliplerin yerleştirildiği oda durumunu gösteren tablodur. Oda tahsis tablosu.
RESERVATION SLIP: Rezervasyon fişi.
RUN OF THE HOUSE: Oda tipi göz önünde bulundurulmadan yapılan satıştır.
RUN OF THE HOUSE RATE: Otelin bir gruba değişik standarttaki tüm odalarını kapsamak üzere verdiği tek ve net fiyat.
S
Safe Deposit Box: Emanet kasası anlamına gelir.
Self: Konuğun konaklamasına ait giderleri check-out sırasında kendisinin nakit ödeme yapmasıdır.
Semi Season (Shoulder seazon): Yarı sezon, ara sezon anlamındadır.
Senior VIP: Orta düzeyde VIP anlamındadır.
Stay-Over: Bkz. Extension
Superior VIP: Üst düzeyde VIP anlamındadır.
Short’a Düşme: Fazla rezervasyon gerçekleştiğinde otelin bulunduğu durumu ifade eder.
Sign Board: Otelde günün fonksiyonlarının yerlerini ve saatlerini gösteren tablo veya pano anlamına gelir.
Single Supplement: Tek kişi farkı anlamındadır. İki kişilik odaların tek kişi tarafından kullanılması halinde, acenteye verilen fiyata eklenecek farktır.
Skipper: Hesabı ödemeden ayrılan konuk
SLEEP OUT: Otel misafirinin odasını kullanmayarak geceyi dışarıda geçirmesidir.
Slip: Rack pencereleri ebadında ve üzerine gerekli bilgilerin yazıldığı kağıtlardır.
Space Available: Rezervasyonda boş oda bulunduğu zaman yer ayırtma anlamına gelir.
SPAAT:Özel önem gerektiren konuklara; özürlüler, yaşlılar ve hasta konuklar gibi olan konuklara kullanılan terimdir.
SPLIT CHARTER: Bir uçağın veya başka bir taşıma aracının belirli bir sefer için birden fazla kuruluş tarafından tutulması.
Starting Vacancies: Otelde güne başlarken sahip olunan boş oda sayısı demektir.
Sticker: Konukların bavullarına yapıştırılan otelin amblemi, adresi, vb. bilgilerle birlikte konuğa ait bilgilerin kayıt edildiği etiketlerdir.
Stop List: Geçersiz kredi kart numaralarının bulunduğu bir kitapçıktır.
STOP-SALE: Satışların durdurulması
STOP OVER: Bir uçuşa belirsiz bir süre için ( 24 saat ) ara verilerek uğrak noktalarından birinde durmak. Yolcunun seyahati sırasında bir noktada yaptığı durak.
T
TIME CANCEL: Rezervasyon yaptıran kişinin belirlenen saate Kadar (genellikle saat 18:00) gelmemesi halinde rezervasyonunun iptal edilmesi.
Temporary Slip: Bkz. Emergency slip.
Time Stamp: Gelen mesajların ve diğer belgelerin üzerine tarih ve saati basmaya yarayan cihazdır.
Time-Table: Havayolu uçuşlarını detaylarıyla gösteren kitapçıktır.
Trial Balans: Mekanik sistemde folyo toplamlarının makine tarafından otomatik olarak hafızaya alınmasıdır.
Top VIP: En üst düzeyde VIP demektir.
Total Available Room: Toplam satılabilir oda sayısı anlamına gelir.
Towerda Concierge Odası: Executive, Presidential suite vb. odalarda konaklayan önemli konuklara hizmet veren danışma servisidir.
TRANSFER: Yolcunun ve eşyanın bir taşıt aracı terminalinden konaklama ünitesine veya geri mahalli taşıma araçları ile taşınması.
Transient Group: Özel indirimli fiyat uygulanan acente grupları anlamındadır.
Transient Regular Guest: Aracısız olarak münferit gelen konuklar anlamındadır.
Turn-away: Konuklar otele geldiğinde otelin dolu olması nedeniyle, konukların otele kabul edilmememsi anlamına gelir. Çeşitli sebeplerden dolayı otele kabul edilemeyen misafirlerdir.
TURN DOWN SERVICE: H/K tarafından akşam misafirler yemekte iken ya da misafirin talep etmiş olduğu bir saatte yataklarının açılması ve ‘iyi geceler’ notunun bırakılmasıdır.
U
Unclamied %: Bildirilmemiş rezervasyon anlamına gelir.
Upgrade: Acente veya otel için önemli olan kişilerin standartların üstünde özel odaya aktarılmasıdır. Misafirin daha iyi konaklama ünitesine aktarılması. Misafirlere rezervasyonundan daha pahalı bir ürünün extra ücret alınmadan sunulmasıdır.
UP-SELLING: Misafir taleplerinin iyi bir satış çalışması ile daha yüksek ürünlere kaydırılmasıdır.
V
Vacancy: Boş oda
Very VIP: Çok önemli VIP konuklar için kullanılır.
VIP: Önemli konuklar anlamında kullanılır.
VOUCHER: Tur operatörü ya da seyahat acentesi tarafından hazırlanıp, yemek, konaklama, transfer v.b. hizmetlerin sağlanması karşılığında bunları sağlayanlara para yerine verilen ve operatörün veya seyahat acentesinin söz konusu hizmet bedelini ödeme taahhüdünü taşıyan belgeler. Kupon (coupon ) olarak da adlandırılır.
W
Waiting List: Bekleme listesidir. Otelin dolu olduğu tarihlerde, oda boşalması halinde teyit edilmek üzere alınan rezervasyonların kaydedildiği listedir.
Waiting Room: Bekleme odası
Wake-Up Call: Konuğu uyandırmak için telefonla arama işlemidir.
Wake-Up Service: Uyandırma servisi
Walk-in: Bkz. Transient Regular Guest. Rezervasyonu olmadan gelen konuk.
Walk-away guest: Bkz. Skipper
WALK OUT: Hesabını ödemeden çıkış yapan odadır.
Z
Zaman Uyarı Saati: Santral görevlisine uyandırma zamanlarında uyarı işlevi gören cihazdır.
